Cuenta dividida en el restaurante: cada uno paga su parte
Una mesa de ocho, la cuenta llega y cada uno quiere pagar lo suyo por transferencia. El mesero recibe ocho pantallazos, cada uno de un valor distinto, y al cierre de la noche la cuenta de esa mesa no cuadra. Te contamos cómo dividir la cuenta en el restaurante para que cada uno pague su parte sin enredos y sin pagos que nunca llegaron.
El problema no es dividir, es confirmar
Dividir la cuenta es fácil con una calculadora. Lo difícil es saber, con ocho pagos al mismo QR, cuál falta. Y en la mesa nadie revisa el banco: el mesero ve una captura, asiente y sigue. Por eso algunos locales terminan poniendo letreros de "no recibimos transferencias", como contó El Colombiano sobre negocios de Medellín.
Tres formas de dividir la cuenta
Uno paga todo y los demás le pagan a él. Para el restaurante es lo más simple: un solo pago, una sola confirmación. Sirve cuando la mesa se conoce.
Partes iguales. Divides el total entre los comensales y generas un cobro por persona con el valor exacto. Nadie escribe el valor y nadie se equivoca.
Cada uno lo suyo. Un cobro por persona con lo que consumió. Toma un minuto más, pero evita la discusión de "yo no pedí postre".
Con Firux, cada cobro sale con su valor y su referencia, y se marca pagado solo cuando la plata entra. El mesero ve en el celular cuáles de la mesa ya pagaron y cuál falta, sin revisar capturas. La diferencia entre el QR fijo y el QR por cobro la explicamos en QR fijo o QR por cada cobro.
La propina, en cada parte
Si cada uno paga lo suyo, cada uno deja su propina en su mismo cobro. Así no se pierde y no se cobra aparte. Te contamos cómo recibirla y repartirla en propinas por QR.
Sin que el mesero se vuelva loco
Una regla para la casa: la mesa no se libera hasta que suenen todos los pagos.
Un aviso en la carta: "Si van a dividir la cuenta, díganle al mesero al pedirla".
Pedidos pagados desde la mesa: con el menú digital, cada quien pide y paga lo suyo desde el celular, como contamos en menú digital con pedidos pagados.
Al cierre de la noche
Cada cobro pagado queda registrado con su hora y su valor. La cuenta de la mesa cuadra sola y el cierre de caja se hace en minutos, como explicamos en cierre de caja diario.
Y si quieres ver todo lo que cambia Bre-B en tu negocio, empieza por la guía Bre-B para negocios.
Fuentes
Preguntas frecuentes
¿Cómo divido la cuenta sin enredos?
¿Cada uno puede dejar su propina?
¿Cuándo libero la mesa?
Recibe el resumen del blog
Un correo los martes, solo las semanas en que publicamos algo nuevo. Te das de baja con un clic.