Menú digital y pedidos pagados antes de preparar
En restaurantes, comidas rápidas y tiendas que venden por pedido, hay una pérdida que casi nadie mide: el pedido que se prepara y nunca se paga. El cliente pide por WhatsApp, la cocina arranca, y a la hora de la verdad el cliente no contesta, cambia de idea o manda un comprobante que nunca se refleja. La comida ya está hecha y el tiempo ya se fue.
Con el menú digital de Firux Pay, el cliente arma su pedido desde el celular y lo paga por Bre-B en el mismo momento. El pedido llega a tu panel y queda marcado como pagado cuando la plata entra de verdad, así sabes qué preparar y qué no. En esta guía te explicamos cómo funciona, cómo montarlo y cómo organizar la cocina con los estados del pedido.
¿Qué es el menú digital con pedidos pagados?
Es una página con tus productos, organizados por categorías y con fotos, donde el cliente arma su pedido y lo paga por Bre-B antes de que lo prepares. Vive en una dirección de Firux con el nombre de tu negocio, y la puedes compartir como link o imprimir como QR en las mesas, en la vitrina o en tus volantes.
La regla que lo cambia todo es simple: el pedido que no está pagado no se prepara. Y "pagado" no es un pantallazo; es un pago confirmado server-to-server desde el riel.
¿Cómo funciona para el cliente?
Abre tu menú desde el link o escaneando el QR.
Escoge sus productos y las cantidades, y agrega notas si quiere: "sin cebolla", "salsa aparte".
Deja su nombre y su celular, y si quiere, una propina.
Paga por Bre-B con el QR del pedido, desde la app de su banco o billetera.
Espera su pedido, que ya está confirmado del lado del negocio.
¿Cómo lo recibe el negocio?
El pedido llega a tu panel con los productos, las notas y el estado de pago. Mientras el pago no entra, el pedido se ve como pendiente de pago. Cuando la plata se liquida, queda como pagado y suena la confirmación en tu celular con el valor y el nombre de quien pagó.
Desde ahí llevas el pedido por sus estados:
Estado | Qué significa |
|---|---|
Pendiente | El pedido llegó; si no está pagado, todavía no se prepara |
Confirmado | Lo aceptaste y va para la cocina |
En preparación | La cocina está trabajando en él |
Listo | Está para entregar o para que el domiciliario salga |
Entregado | El cliente ya lo tiene |
Cancelado | No se hizo |
Puedes filtrar los pedidos por estado y por pago, y ver lo vendido del día en pedidos pagados.
¿Qué problemas resuelve?
El pedido fantasma
El que se prepara y no se paga. Con el pago antes de preparar, desaparece.
El pantallazo falso
Un comprobante editado no marca un pedido como pagado; solo lo hace la confirmación del sistema. Te contamos cómo opera ese fraude en pantallazo falso de Nequi.
El pedido mal tomado
Cuando el cliente arma su pedido, no hay errores de dictado por teléfono ni mensajes de voz que nadie entiende. Lo que pidió está escrito, con sus notas.
El chat saturado en hora pico
En lugar de responder veinte mensajes preguntando "¿qué tienen hoy?", mandas el link del menú y el cliente pide solo.
¿Cómo monto mi menú?
Crea tus categorías: entradas, platos, bebidas, postres, o como organices tu carta.
Carga tus productos con nombre, precio y foto. Una buena foto vende más que cualquier descripción.
Marca lo que no está disponible ese día, para que el cliente no pida lo que no hay.
Comparte el link en tu WhatsApp, tu bio y tu página de links, e imprime el QR para las mesas.
Organiza la cocina para que solo arranque con pedidos pagados.
¿Y los domicilios?
El pedido llega pagado y el domiciliario solo entrega. No maneja efectivo ni vueltas, y no tiene que revisar comprobantes en la puerta. Si prefieres cobrar al entregar, el domiciliario puede generar el cobro desde la app en su celular; lo explicamos en pago contraentrega por Bre-B.
¿Para qué negocios sirve?
Restaurantes y comidas rápidas, en mesa y a domicilio.
Cafeterías y panaderías con pedidos para llevar.
Bares, con el QR en cada mesa.
Tiendas por catálogo: ropa, accesorios, productos artesanales.
Pastelerías y negocios por encargo, donde el pago anticipado es clave.
Así se ve en hora pico
Un viernes a las 7 de la noche, en un local de comidas rápidas con domicilios:
Llegan ocho pedidos en diez minutos desde el link del menú. Nadie tuvo que contestar un chat para tomarlos.
Seis se pagan de inmediato y quedan como pagados; la cocina arranca con esos.
Dos quedan pendientes de pago. La cocina no los toca. Uno se paga cinco minutos después y entra a la fila; el otro nunca se paga y se cancela sin haber gastado un solo ingrediente.
Cada pedido pasa por sus estados: confirmado, en preparación, listo, entregado. El que atiende sabe en todo momento qué falta.
Sin el menú, esos ocho pedidos habrían sido ocho conversaciones, ocho pantallazos por revisar y, probablemente, un pedido preparado que nadie pagó.
Cómo hacer que el menú venda más
Fotos reales y con buena luz. Una foto con luz natural, de frente al plato, vende más que una descripción larga.
Nombres que se entienden. "Hamburguesa doble carne con queso" dice más que "La Bestia".
Precios completos. Que el cliente no se lleve sorpresas al pagar.
Pocas categorías, ordenadas como se come: entradas, platos, bebidas, postres.
Lo más vendido arriba. Es lo que la mayoría busca primero.
Errores comunes
Preparar pedidos pendientes de pago "porque el cliente es conocido". La regla se rompe una vez y deja de ser regla.
Olvidar marcar lo agotado. Genera devoluciones y malas experiencias.
No mover los estados. Si el pedido se queda en "pendiente" después de entregado, pierdes el control del día.
¿Cuánto cuesta?
El menú digital con pedidos está en el plan Pro. Cada pedido pagado paga la tarifa fija de cualquier cobro, según su valor: un pedido de $45.000 paga $500 más IVA. Si tu plan no incluye el menú, el mismo link lleva a tu cobro de monto abierto, así nunca queda roto. El detalle está en precios.
Consejos para que funcione desde el primer día
Empieza con tu carta real, no con todo lo que podrías vender.
Revisa la disponibilidad cada mañana. Nada frustra más que pagar por algo que no hay.
Pon el link en tu mensaje automático de WhatsApp: "Pide y paga aquí".
Entrena a la cocina con una sola regla: si no está pagado, no se prepara. Escríbela en un papel pegado junto a la pantalla de pedidos.
Lo que preguntan tus clientes
"¿Por qué tengo que pagar antes?" Porque así su pedido entra de una a la cocina, sin esperar confirmaciones por chat. Dilo en positivo en tu menú: "Paga al pedir y lo preparamos de inmediato".
"¿Y si me equivoqué en el pedido?" Define tu política y escríbela: por ejemplo, cambios antes de que el pedido pase a preparación. Como tienes los estados a la vista, sabes en qué punto está cada pedido.
¿Cómo se combina con otras funciones de Firux?
Con la app que anuncia los pagos: cada pedido pagado suena en la cocina o en la caja, con el valor y el nombre de quien pagó.
Con los puntos de venta: en un restaurante, un QR por mesa te dice cuánto vende cada una.
Con la tarjeta de fidelización: cada pedido pagado suma una compra al cliente, y vuelve por su premio.
Con la página de links: pon el menú de primero, para que quien llega desde tus redes pida de una.
Empieza hoy
Si todavía no cobras por Bre-B, empieza por qué es Bre-B y cómo cobrar con QR y mira el cobro en cobrar con QR Bre-B. Cuando quieras, registra tu negocio.
Fuentes
Preguntas frecuentes
¿El pedido llega antes o después del pago?
¿Qué estados tiene un pedido?
¿En qué plan está?
Jeferson Hernández · CEO y fundador de Firux Pay
Fundador y CEO de Firux Pay, la plataforma de cobros por Bre-B para negocios en Colombia. Trabaja con comercios que quieren cobrar sin datáfono, con la plata en segundos y sin miedo al pantallazo falso.
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